Pão com linguiça. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 4 gomos de linguiça toscana
- orégano a gosto
- 2 pães franceses
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Corte os pães ao meio, amasse o miolo e reserve.
- Retire a pele da linguiça, coloque a massa da linguiça sobre uma metade do pão (lado do miolo) e aperte bem.
- Repita o processo nos demais pães.
- Coloque um fio de azeite e salpique o orégano nos pães (lado da massa da linguiça).
- Leve à churrasqueira em fogo brando, com o lado da massa da linguiça voltado para o braseiro.
- Quando a massa da linguiça estiver grelhada, vire o pão apenas para aquecer.
- Após aquecido, retire da churrasqueira.
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