Flan de abacate
INGREDIENTES
2 xícaras de abacate maduro
2 xícaras de leite
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor
Calda de chocolate:
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2 colheres de sopa de achocolatado
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de maizena
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o abacate, o leite e o açúcar
Dissolva a gelatina conforme especificações da embalagem e acrescente-a aos demais ingredientes, batendo bem
Deseje o creme em forma molhada e leve à geladeira
À parte coloque em uma panela os ingredientes para a calda, leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo para não grudar
Retire do fogo e deixe esfriar
Desenforme o flan e cubra com a calda
Sirva bem
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