Sobremesa

Receita de rocambole doce para seu lanche

Saiba como fazer essa receita deliciosa de sobremesa!

Na Mira

Rocambole doce
Rocambole doce (Foto: reprodução)
45 min
15
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Ingredientes

  • Massa do pão de ló:
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozida

Modo de Preparo

  1. Massa do pão de ló:
  2. Bata as claras em neve deixando-as bem firmes. Desligue a batedeira. Acrescente as gemas e mexa delicadamente, de preferência com um fuê.
  3. Em seguida acrescente o açúcar sempre mexendo delicadamente.
  4. Por último, a farinha e o fermento. Unte uma forma retangular de 40x22 cm aproximadamente.
  5. O importante é que a forma seja grande para que a massa não fique tão alta. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
  6. Depois de assado coloque a massa em um pano de prato seco corte as beiradas, espalhe o recheio e enrole com a ajuda do pano de prato.
  7. Recheio:
  8. 1 lata de leite condensado por 20 minutos depois da pressão, cozido ou outro de sua preferência.

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