Sobremesa

Receita de cheesecake com goiabada light sem glúten

Name: Receita de cheesecake com goiabada light sem glúten
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: MASSA DE QUEIJO; 1 xícara de ricota; 2 ovos; 1/2 xícara de leite; 1/2 lata de leite condensado light; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; COBERTURA DE GOIABADA; 60ml de água; 1/2 xícara de goiabada light picada

Aposte nessa receita para que TODOS possam aproveitar a sobremesa!

Na Mira

20/06/2022 às 14h40

Cheesecake com goiabada light sem glúten (Foto: Reprodução)

60 min

Ingredientes

MASSA DE QUEIJO
1 xícara de ricota
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 lata de leite condensado light
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
COBERTURA DE GOIABADA
60ml de água
1/2 xícara de goiabada light picada

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o amido de milho, a margarina e a baunilha.
Bata por 5 minutos até uniformizar.
Despeje a mistura em uma forma média untada e enfarinhada e leve para o forno preaquecido a 180ºC até assar.
Para a calda, coloque a goiabada e a água em um recipiente ou panela de vidro.
Bote em banho-maria no fogão e misture bem até ficar com consistência pastosa. Reserve e deixe esfriar.
Cubra o cheesecake com a goiabada e sirva.
Bom apetite!

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