Modo de Preparo

1. Tempere o peito de frango com cheiro verde, alho, pimenta-do-reino e sal a gosto e reserve.
2. Em uma forma unte com 2 colheres de manteira e coloque os bifes de peito de frango arrumados por cima, coloque por cima o extrato de tomate e cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
3. Em outro recipiente misture o requeijão com a lata de milho verde escorrida e reserve.
4. Retire do forno o peito de frango e jogue por cima o requeijão com o milho verde já misturados, não precisa misturar, por cima coloque as mussarelas e leve ao forno até gratinar.