Experimente:

Creme de palmito com bacon

A receita é simples, prática e o resultado fica delicioso!
Tudo Gostoso16/05/2018 às 05h10
Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 vidro grande de palmito
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de legumes ou frango
  • 300 ml de água
  • 300 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • sal a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • cominho a gosto
  • 100 g de bacon
Modo de preparo:

  • Pique a cebola em cubos
  • Pique o alho
  • Pique o palmito em cubos pequenos (reserve um pouco do palmito picado)
  • Refogue a cebola, alho e palmito em azeite ou manteiga até murchar a cebola
  • Adicione a água, o leite, o amido de milho e o caldo de legumes ou frango; misture até dissolver o caldo de legumes
  • Retirar do fogo e bata este creme com mixer ou no liquidificador
  • Volte para o fogo baixo e deixe apurar até ficar cremoso
  • Adicionar o sal, noz-moscada e cominho a gosto
  • Frite o bacon em cubinhos pequenos até ficarem crocantes
  • Depois seque em papel toalha e jogue por cima do creme de palmito quando for servir

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2018 - Todos os direitos reservados.