Refeições

Atum com crosta de semente de linhaça

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Sirva o preparo acompanhado de salada de folhas de sua preferência.

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Atum com crosta de semente de linhaça
Foto: Reprodução

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de creme vegetal
2 colheres (sopa) de molho de mostarda
2 postas de atum fresco
4 colheres (sopa) de semente de linhaça

PARA UNTAR:

Creme vegetal

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média (180C)
Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve
Em uma tigela, misture o creme vegetal e o molho de mostarda até ficar homogêneo
Reserve
Com auxilio de um garfo, faça furos no peixe e espalhe a mistura reservada em toda a superfície
Coloque-o na assadeira reservada
Polvilhe a semente de linhaça sobre a pasta, pressionando delicadamente
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente e a base estar seca
Transfira o peixe com cuidado para uma travessa
Sirva em seguida

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