Refeição

Costela Assada

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Uma boa pedida para o final de semana.

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Costela Assada
Foto: Tudo Gostoso

Ingredientes:

2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados
Suco de 1/2 limão
Sal
Caldo de carne

Modo de Preparo:

Tempere a carne com os ingredientes descritos
Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado
Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
Se necessário coloque um pouco de água fervente.

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