Massa

Bolinho de chuva

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Uma delícia.

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Bolinho de chuva
Foto: Tudo Gostoso

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo:

Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente
Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.

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