Bebidas

Caipifruta de Maracujá

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Para curtir a sexta com muito estilo.

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Caipifruta de Maracujá
Foto: Reprodução

INGREDIENTES

3 maracujás maduros
1 lata de leite condensado
Vodka

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, coloque os maracujás e acrescente 400 ml de água
Bata o suficiente para que a polpa se desprenda das sementes do maracujá
Passe o suco duas vezes por um crivo, recoloque no liquidificador, acrescente o creme de leite e bata novamente
Acrescente vodka a gosto, bata mais uma vez, coloque em uma jarra e leve para geladeira
Ao servir, decorar o copo com cereja ou uma rodela de laranja é uma boa pedida

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: evite bater o maracujá excessivamente, pois as semente podem ficar muito trituradas e passar pelo crivo. O maracujá pode ser substituído por morango, cupuaçu, cacau, ou outra fruta de seu gosto. Quanto mais gelado for servido, melhor.

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