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Bolinho de peixe

Fica muito gostoso!
Tudo Gostoso21/04/2017 às 07h10

Ingredientes

500 g de file de merluza
500 g de batata cozida
1 celoba picada
1 colher de azeite
1 ovo
Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água
Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde
Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem
Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente

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