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Trouxinhas de arroz

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Incremente seu almoço.

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Trouxinhas de arroz
Foto: Reprodução

INGREDIENTES

3/4 de xícara (chá) de arroz integral cozido e frio
70g de peito de peru defumado picado em cubos pequenos
1/2 cenoura pequena ralada no ralo fino
1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
1/2 embalagem de Cream Cheese (75g)
1 colher (sopa) de manjericão picado
8 folhas grandes de alface crespa
8 cebolinhas inteiras deixadas na água fervente por 5 minutos

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o arroz, o peito de peru, a cenoura, a azeitonas, o Cream Cheese e o manjericão
Coloque uma porção desse recheio no centro de cada folha de alface e feche as bordas amarrando com a cebolinha, formando uma trouxinha
Tempere com tempero para salada
Sirva a seguir

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: O peito de peru pode ser substituído por peito de chester.

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