Refeições

Lombo com vinho branco

  •  
  •  

Este lombo de porco leva menos de uma hora para fazer.

0
Lombo com vinho branco
Foto: Reprodução

INGREDIENTES

1 lombo suíno de 2 kg
Suco de 1 limão
400 ml de vinho branco seco
2 dentes de alho espremido
2 sticks de tempero meu segredo
Alecrim a gosto
Água quente o suficiente para o cozimento

MODO DE PREPARO

Tempere o lombo com os temperos e o vinho
Deixe na geladeira por 1 hra tampado com filme plástico
Em uma panela ponha um pouquinho de azeite
Doure o lombo dos dois lados e acrescente todo o tempero
Conforme vai secando coloque água quente aos poucos
Quando ficar bem douradinho e macio retire
Fatie o lombo e coloque em uma travessa
Na panela fica um molho, acrescente um pouquinho de água, 2 colheres de chá de amido de milho, 2 colheres de sopa de molho inglês
Engrosse, coe e coloque em cima do lombo
Sirva acompanhado de arroz, farofa e uma salada caprichada
Eu prefiro fazer o lombo na panela, demora mais ou menos 2 horas
Vai cuidando devagar, fica macio e saboroso

Leia outras notícias em imirante.com/namira. Siga, também, o Na Mira no Twitter, Instagram, Snapchat, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no YouTube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209 2383.

plantão i

    enquete

    VOTE QUANTAS VEZES QUISER!

    Qual deve ser o final de Irene em A Força do Querer?

    PARTICIPAR VER PARCIAL

    redes sociais